المشاريع التي تم دعمها من قبل المركز

سوسن - "البيادر" للألبان و الأجبان

سوسن المهر امرأة متحمسة جداً من قرية بيادر الدرة تعتني بأطفالها الرائعين وبيتها بينما تقوم بدعم زوجها في عمله. سوسن معروفة في القرية كمنتجة خبيرة في مجال الألبان. يتضمن إنتاجها خصائص تقليدية مثل ”الجبن التقليدي“ والشنكليش. سوسن تصمم على العمل بالتعاون مع زوجها وذلك لضمان مستقبل أفضل لأطفالهم. ولأجل ذلك اغتنمت فرصة وجود مركز أعمال المرأة الريفية لبدء ورشة عمل ألبان وأجبان صغيرة.
 من خلال مركز أعمال المرأة الريفية استفادت سوسن من دعم خبير ألبان واجبان إيطالي الأمر الذي ساعدها في تنويع إنتاجها.
اليوم، سوسن تنتج ليس فقط الجبن التقليدي ولكن أيضاً الجبن الإيطالي  "البروفولا" , "الموتسريلا" و"الريكوتا". تتطلع سوسن لتوسيع إنتاجها وتصمم على تجاوز سوق القرية لتغطية الطلب في اللاذقية ودمشق.
سوسن المهر، بيادر الدرة ، هاتف 443521  (041)